为您提供起溲的的意思解释,解读起溲的解释含义,包括基本解释和详细解释等。" /> 为您提供起溲的的意思解释,解读起溲的解释含义,包括基本解释和详细解释等。" /> " />
⒈ 一种使面发酵的方法;亦指用这种发酵法制成的面食。
引《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》:“商风既厉,大火西移,鸟兽毨毛,树木疏枝,肴饌尚温,则起溲可施。”宋 黄庭坚 《跛奚移文》:“臠肉法欲方,膾鱼法欲长,起溲如截肪,煮饼深注汤。”清 厉荃 《事物异名录·饮食·饼》:“徐畅《祭记》:‘五月麦熟,荐新作起溲白饼。’”